PeshawarX shinwari (Recipe)
Peshawarax Shinwari
The variety of recipes featured in Shinwari cuisine are its main claim to fame. Therefore, we are providing you with a recipe for Shinwari chicken karahi so that you can make Peshawari Shinwari at home with simple ingredients.
Ingredients
- Chicken = 1 kg
- Oil = 3 to 4 cups for roasted the chicken
- Salt= 1 tsp
- Green chilies= 4-5
- Tomatoes= 7-8
Method
- Take a skillet, add chicken in it.
- Then add oil in it for roasting a chicken, add salt and roasted for 25 minutes.
- Add tomatoes in it and cook until it become soft then peel of the tomatoes.
- Then take off the oil from the skillet.
- Fry the tomatoes until it completely cooks.
- Add green chillies in it and roasted for 5 minutes.
Note
This is original recipe and this is quite simple and easy recipe must try it.
اجزاء
چکن = 1 کلو
تیل = 3 سے 4 کپ بھنے ہوئے چکن کے لیے
نمک = 1 چمچ
ہری مرچ = 4-5
ٹماٹر = 7-8
طریقہ
ایک کڑاہی لیں، اس میں چکن ڈالیں۔
پھر چکن کو بھوننے کے لیے اس میں تیل ڈالیں، نمک ڈال کر 25 منٹ تک بھونیں۔
اس میں ٹماٹر ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں پھر ٹماٹر کا چھلکا چھلکے۔
پھر کڑاہی سے تیل اتار لیں۔
ٹماٹروں کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر پک نہ جائے۔
اس میں ہری مرچیں ڈال کر 5 منٹ تک بھونیں۔
نان یا روٹی کے ساتھ سرو کریں۔
نوٹ
یہ اصل ریسیپی ہے اور یہ کافی آسان ریسیپی ہے اور اسے ضرور آزمائیں۔